dean&david Bielefeld / healthy and fresh handmade food

Kennt ihr das? Den Wald vor lauter Bäumen nicht sehen? Bielefelds Innenstadt ist ja nicht unbedingt riesig aber es gibt immer wieder neue Geschäfte/Restaurants/Bars und Ecken die man erst nach und nach entdeckt obwohl man schon immer in dieser Stadt wohnt.
So ist mir das zum Besipiel bei dem Rituals Store in der Altstadt ergangen, den habe ich erst Wochen später entdeckt.
Freitag war wieder so ein Tag der ersten Male. Nachdem meine Schwester und ich uns am späten Nachmittag die frisch eröffnete TK-maxx Filiale angeschaut haben gingen wir zu ‚dean&david‘. Was und wer? Noch so ein Fall der an mir vorbei gegangen ist. Wie passiert so etwas nur immer wieder?! Klar, habe ich die grünen Sonnenschirme schon mal wahrgenommen,  aber ich bin trotzdem nie dort gewesen. Bis Freitag. Und ich bin froh,  dass ich endlich da war. Sonst wüsste ich gar nicht was für ein tolles Konzept das ist.
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Man kann es, von der Philosophie her, mit dem WoBu vergleichen, denk ich. Frische, gesunde, gute, handverarbeitete Lebensmittel die mit Liebe zubereitet werden in einer urban eingerichteten puren Atmosphäre.
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Es gibt in erster Linie Salate, aber auch Wraps, Sandwiches und warme Gerichte, zu dem dann noch wechselnde, saisonale Gerichte.
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Besonders gut gefallen hat mir mein frisch gepresster ‚Refresher‘-Juice. Das ist ein Mix aus Orange, Apfel, Karotte, rote Beete und 2 Tropfen Öl. Wirklich erfrischend und dank der ganzen frischen Früchte und dem frischen Gemüse total vitalisierend!
Wenn ich sonst Lust auf einen frisch gepressten Saft hatte, bin ich immer in die City-Passage zur „Fruchtoase“ gegangen, da empfinde ich die Mitarbeiterinnen allerdings immer etwas strapaziert und ehrlich gesagt einen 0.2l Saft, auch wenn er frisch gepresst ist, im Vergleich etwas überteuert. Da es bei dean&david alles auch to go gibt, ernenne ich sie hiermit zu meinem neuen Vitamindealer. Preis/Menge ok, Geschmack super, Mitarbeiterinnen fröhlich und freundlich.
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Worauf ich als Gast auch immer Wert lege sind folgende Round-ups: Saubere Theke, gepflegtes Erscheinungsbild der Mitarbeiter, gut riechende WC-Räume und dass dreckiges Geschirr schnellstmöglich verschwindet. CHECK, passt alles! dean&david, ihr seht mich wieder!
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Zu guter Letzt noch ein paar Infos:

http://www.deananddavid.de

Oberntorwall 24, Jahnplatz

MO-SA : 10-20Uhr
SO: 12-20Uhr
(Momentan sind die Öffnungszeiten an die Ladenschlusszeiten der Innenstadt angepasst; ein dean&david-Vögelchen zwitscherte mir aber, dass eine Verlängerung der Öffnungszeiten in Planung sei, damit man auch abends nach 20Uhr seinen Lieblings-Frischedealer aufsuchen kann!)

Und, wart ihr „schon“ da? Berichtet mir von euren liebsten Entdeckungen bei dean&david und gebt mir Tipps was ich nächstes Mal unbedingt bestellen muss!

(Dieser Bericht enstand aus 100% Überzeugung und ist definitiv nicht gesponsert)

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